Заходите, гости дорогие!

Этот блог я создала несколько лет назад и даже активно здесь писала. Но прошло время и сейчас, в своем прежнем виде и наполнении он оказался для меня неактуальным, если не сказать чужим. Произошло это по многим причинам, но главная в том, что изменилась не только моя жизнь, но и я сама. Теперь я жена, мама и в отчаянная домохозяйка (ни в коем случае не отчаявшаяся:)). Думаю, что пришло время начать и новую ЖЖизнь!
Итак, меня зову Светлана, я живу в горячо любимом мной городе Нижний Новгород, который многие нижегородцы называют еще ласково - Нежный Новгород. Моя семья – муж и дочка – это энергетики, которые подпитывают меня, дают силу, наполняют мою жизнь смыслом. Несмотря на то, что бОльшую часть времени я посвящаю своим близким, мне удается найти время и на свои многочисленные увлечения, среди которых я особенно выделяю фотографию, рукоделие, а с недавних пор и кулинарию. Обо всем этом я и буду писать в своем блоге, разбавляя время от времени постами о путешествиях, рецензиях о кино и книгах, отзывах о нижегородских ресторанах и кафе и многом другом.
Буду рада видеть и читать вас в своем блоге. Надеюсь, что наше с вами случайное знакомство, станет самым не случайным.
бело-красные

Новогодняя лотерея! Доставка в любую точку мира! :) Розыгрыш 15 декабря

Встречаем Новый 2015 год!
И я приготовила для вас сказочную лотерею!
5 победителей выберут любую из 15 книг!
Книги, которые, судя по вашим комментариям, понравились вам больше всего :)





(картинки кликабельны :)

Collapse )


Со мной можно подружиться и в соц. сетях :)

Чизкейк "Облепиха-черемуха-темный шоколад"

Разбирая и утилизируя свои запасы замороженных ягод, наткнулась на пакет облепихи, про которую я благополучно забыла. Переводить ее, как и прочую ягоду на компот, чистой воды кощунство. Долго думала, что же из нее сделать, пока не наткнулась на замечательный рецепт чизкейка от Марины (http://three-passions.livejournal.com/). Признаться честно, поначалу я испугалась его готовить - 4 слойный, с кучей всяких манипуляций... Но переборов свой страх, через два дня я его все же сделала. Результат вот
IMG_0420
На самом деле оказалось все очень просто. Для ускорения процесса каждый слой я охлаждала в морозилке. В результате, не обременительно для себя, собрала его за несколько часов. Правда,я внесла несколько своих изменений - в черемуховую муку для бисквита я добавила не 100 грамм сметаны, а почти двести. В результате бисквит не получился сухим и я даже не стала делить его на две части. А вот в сырный слой я, наоборот, не стала добавлять желтково-сахарный сироп, а сразу взбила сливочный сыр с 200 гр сахарной пудры. Получилось нуууу очень вкусно.
Сам рецепт и потрясающей красоты фуд фото, возбуждающие аппетит и желание приготовить этот потрясающий торт, вот здесь http://three-passions.livejournal.com/63872.html

Худеть и не х...еть - продолжение

Не есть после шести – в этом есть особый смысл. Меньше чем за месяц от меня ушло 4,5 кило, при этом и объем пищи и вкусовые предпочтения не были подвергнуты никаким издержкам. Просто все чревоугоднические вакханалии перешли на дневное время. Ну и плюс физнагрузки. Для меня это лично прогресс ибо худеть, как я раньше думала, я не умею. Не уверена, что так будет и дальше, так как были такие дни, когда вес простоя стоял на месте. Но в целом результатом я довольна, а что будет дальше – поживем, увидим))
п.с. Сбросить бы еще 2, 5 и я буду прям щаслива-щаслива!!!

Худеть и не х…еть

Знаете, как я определяю, что наступила весна? Не по тому, что тает снег и температура начинает свое движение к плюсу, и даже не потому, что на календаре апрель. Все гораздо проще. Весна наступает тогда, когда френдлента начинает пестрить заголовками о диетах, здоровом питании и тренажерках. И это самый точный ориентир.
Вообще, говорить о похудании мне как-то не с руки. Нет, ну правда. С детства я была кожа да кости, и мама с бабушкой постоянно причитывали, что дескать «за что ж на них такое горе, что все подружки у меня, как яблоки наливные, а Светка-то у нас одни мощи». У бабушки с мамой были свои понятия о красоте)) Посему лет до 18 я считала себя абсолютно не привлекательной и тайно мечтала нарастить жирок, а все знаки внимания и ухаживания парней просто не воспринимала – ну мужчины ж не собаки, чтоб на кости бросаться))) Ага-ага. А после 18 конечно я поняла, в чем фишка прелесть такой особенности организма жрать есть и не толстеть. В то время, как мои подружки «яблочноналивные» изматывали себя диетами, доходили до обморочных состояний и даже анарексий – я наслаждалась дарами генетической наследственности (папа у меня даже для своих 50 поджарый и безпузый).
«И так будет всегда!»,- думала наивная я. Ан нет. После того, как родилась Катюшка моя карьера фигура стремительно пошла в ширь. Как итог с 42 (S) я за два года доросла почти до 48(L). Сначала был год ГВ и заеданий всего что под рукой лежит, потом разбушевавшиеся гормоны. Сейчас организм более-менее вошел в свою колею, но при этом килограммы не уходят. Меньше жрать надо, - скажет кто-нибудь из вас. И я отвечу – что я, собственно, это и делаю. Но лишнее все равно на месте.
Естественно мои устремления в сторону 48 размера в последнее время меня совсем не радуют и я решила во что бы то ни стало пятиться назад. Но как это сделать – ведь диеты я не признаю (хватило опыта подруг), да и эффект от них будет длиться ровно столько, сколько будет длиться сама диета, а ставить диету смыслом жизни нехочунебуду, так как я считаю виновником лишних килограмм не еду, а ритм жизни в котором я сейчас пребываю, а точнее отсутствие такового.
В общем меньше, слов больше дела. А посему уже 10 деней я, если можно так сказать, «худею».
В чем суть. С утра я выпиваю стакан воды, и пока варится каша для ребенка, я делаю что-то типа зарядки – отжимаюсь, качаю руки гантелями, приседаю и качаю пресс, в общей сложности минут 20-30. Первые три дня было тяжело, так как мышцы практически атрофировались и все тело после таких физнагрузок адски болело. Сейчас легче и с каждым днем я увеличиваю количество приседаний, отжиманий и прессокачаний. Дальше после часового «перекура» я завтракаю всем, чем хочу. Обедаю и полдничаю также без ограничений в виде еды. Что же касается ужина, то здесь есть некоторые изменения. Если мне очень хочется есть, то после 18.00 могу позволить себе овощной салатик, без заправок, рис отварной или чечевицу на выбор. Первые три дня было мучительно смотреть, как все семейство за ужином ели вкусняшки, а я «траву». Сейчас я практически не ужинаю и не испытываю мучительной тяги к еде по вечерам. Еще в течение дня обязательно выпиваю 3 литра воды, без преувеличения наливаю 3х литровую банку и весь день из нее пью. 3 литра воды помимо всяких чаЁв и кофеЁв. Каков итог за 10 дней: – 2 кг. В среднем за день уходило по 200 грамм. Хотя, так как я ежедневно встаю на весы, было несколько дней, кажется на 4-5 день, когда я теряла по 500-700 грамм. Но должна сознаться, что результат был бы бОльшим, если на 6 день «новой жизни» я с отчаянной жадностью не напоролась бы после 18.00 3 порции суши и 1 большого куска торта (ну день рождения ж у друзей был). Как результат на следующий после чревоугоднической вакханалии день мне плюсанулось 800 грамм.
Кстати, подтверждение эффективности своего метода я случайно нашла сегодня в интернете. Диетологи провели исследование и выяснили, что время приема пищи крайне важно, особенно для желающих похудеть. Специалисты рассказали, в какие часы лучше всего завтракать, обедать и ужинать. Как оказалось, завтракать лучше всего в 7:11 утра, обедать – в 12:38, а ужинать – в 18:14 (или не позднее 19:00). Ужинать нужно не позднее 19 часов вечера, поскольку поздний прием пищи поднимает в крови уровень инсулина и превращает полученные калории в жировые отложения.

Kinetic Sand – песок, который двигается

Не так давно, в поиске новых игрушек для дочки, я наткнулась на очень необычный … песок. Да, да! ПЕСОК в упаковках по 1 и 5 килограмм. Внешне он ничем не отличается от «обычного», в который дети играют в дворовой песочнице. Но благодаря чудесам «песочного прогресса» Kinetic Sand не только с легкостью принимает любую форму и обладает свойствами пластилина, остается мягким и приятно-релаксирующим на ощупь, но и что не мало важно не разлетается в разные стороны и его легко собрать даже с ковра. Последний пункт стал определяющим в решении его приобрести – мамам маленьких детей думаю не стоит объяснять почему)))
В общем и целом таким приобретением я довольна, хотя для полноценной игры, даже в те же самые куличики, мне кажется 1 килограмма маловато, а вот 5 в самый раз. Хотя муж скептически относился к этой покупке и в шутку предлагал привезти мешок песка с ближайшего пляжа, даже он ковырялся в песке часа полтора, как маленький. Что уж говорить о том, в каком восторге была дочка – песок дома, да еще среди зимы. Хочу отметить, что фигурки, слепленные из песка, не рассыпались, даже если их оставляли на несколько дней. Песок не черствел и не покрывался коркой, как это бывает с некоторыми видами пластилина. С ковровых покрытий и других поверхностей песок действительно собирается быстро. Единственное НО, пожалуй, лишь в том, что Kinetic Sand не терпит мокрых рук – если во время игры на руки попадает влага или ладоши, что естественно, потеют, то мелкие песчинки липнут к коже. Это на мой взгляд единственный минус. Если кому интересно, то завораживающее видео струящегося сквозь пальцы кинетического песка можно посмотреть здесь http://kineticsand.ru/

Постновогоднее

Что-то я совсем расслабилась с этими затяжными новогодними праздниками. Хотя рассказать есть что. Ну во-первых, это был наш первый осознанный новый год с елкой и подарками под ней. В предыдущий год дочка была еще маленькой и не понимала всего этого новогоднего волшебства. Наряжали елку все вместе, Катюша активно нам помогала развешивать шарики и мишуру. Во-вторых, неожиданно для меня и дочки подарков оказалось нууу очень много. Поэтому расскажу только о самых запоминающихся. Мне помимо всяких ароматных пузыречков и «мазилок», форм для выпечки и прочих кухонных примочек, перепал такой гаджет как пароочиститель Karcher SC 1020, о котором я давно грезила. Теперь мою им ФСЕ! – пол, плиту, кафель, ванну, палас, диваны и даже детские игрушки. Как-нибудь, надеюсь, напишу о нем подробный отчет. Дочка нашла под елочкой икеевскую кроватку для кукол, в которую с удовольствием забирается и сама, набор «Чистюля» от Полесья, набор Лего и самый, пожалуй, полюбившийся подарок – кукла Paola Reina «Нино». Эту куклу, признаться, я выбирала долго. В НН такой не оказалось и пришлось заказывать в Москве. Практически во всех интернет-магазинах, с которыми я связывалась, ее тоже не было в наличии. И только в «FTK-Toys» мне смогли помочь, пообещав привезти ее под заказ. И таки выполнили))хотя я сомневалась и боялась оставить ребенка без главного подарка. Но чудеса случаются))
п.с. Дочка спит теперь в обнимку с куклой и ласково называет ее Ниной))

Детские страхи или как мы боролись с ветряными мельницами

А если быть точнее, то с пылесосом. Больше полугода этот дикий и страшный зверь с огромным хоботом и пастью, сметающей все на своем пути, наводил на мою дочку леденящий душу ужас и стоило только мне его достать из шкафа, даже не включая, - у Катюшки начинались слезы. Как с этим бороться я не понимала. Что я только не делала, чтобы дочка перестала его бояться - и объясняла я для чего он нужен, и гладили мы его, и пальцем грозили, и чехол на него надевала - все тщетно. Не боялась она его лишь тогда, когда кто-то брал ее на руки, а я в это время пылесосила. Так и жили, убирая от случая к случаю, а порой и зарастая в грязи, до того момента, когда кто-то сможет отвлечь и "защитить" Катю от этого чудовища.
Но сегодня случился переломный момент - мы будучи дома вдвоем, не считая кошки, смогли убрать квартиру, без слез и истерик. Аллилуйя!!!! Катюшка не плакала, вела себя достаточно спокойно, хотя все равно с небольшой опаской косилась на парноколесного. И знаете, что послужило причиной таких перемен?! В жизни не догадаетесь) Ребенок у меня, как оказалось, скрытый блюститель чистоты - вот бы уж не подумала, судя по тому, какой бедлам у нас наступает после ее игр)) Я всего лишь навсего сказала, что: -"Дома стало грязно - Тьфу! - подтвердила Катя. - Надо пропылесосить? - как бы предложила я. - Чтобы папа, когда придет домой, сказал какие мы у него хозяюшки, - добавила я. Не видя сопротивления и мордашки скривленной от слез, я достала пылесос. Никакой реакции, Катюшка только отошла чуть подальше, к двери - видимо путь отступления на всякий случай подготовила)))
Надеюсь этот страх мы с дочкой побороли раз и навсегда.

когда мне хочется путешествовать...

а возможности нет...я с жадность поглащаю... блоги путешественников. Теперь среди них появился и блог моей подруги,которая пустилась во все тяжкие в кругосветку)) кому интерсно делюсь - http://walk-beside.livejournal.com